慎吃  韭菜有兴奋子宫的作用,食用不当易诱发宫缩。如果准妈妈要吃,建议可以和其他食物搭配一起吃,少量食用。
      慎吃  韭菜有回奶的作用,如果妈妈准备母乳喂养的话,建议不要吃为好。此外韭菜属于辛辣的蔬菜,并不适宜产后食用,建议妈妈们饮食清淡些。
        不能吃  韭菜粗纤维含量比较多,而幼儿消化系统还不完善,食用难消化。
            看颜色:叶直,呈嫩绿色;尾部黄叶较少,颜色稍浅。
            用手掐:水分少,容易掐动。
              韭菜含有一些硫化物,气味辛香,可以促进机体对维生素的吸收,韭菜还有消炎杀菌作用,有利于增强抵抗力。

                韭菜又称韭、懒人菜、韭牙、扁菜、草钟乳。经证实韭菜并没有传说中的壮阳功能,民间流传的偏方没有科学依据。韭菜适应性强,全国各地均有栽种。自春秋战国时开始就有记载,韭菜的种子和叶均可入药。

              成分 含量 功效
              247mg/100g 可保健神经系统,维持孕妇心律平衡,促进肌肉正常收缩。
              42mg/100g 为孕妇补充钙质,预防缺钙所引发的疾病,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进胎宝宝骨骼正常发育。
              维生素B9 61.2μg/100g 是胎儿生长发育必不可少的营养素,备孕期和孕初补充可有效预防胎儿神经管发育缺陷畸形。
              胡萝卜素 1.41mg/100g 可转化成维生素A,维持视力和皮肤的健康,有效改善夜盲症、皮肤暗沉粗糙等症状。
              维生素A 235μg/100g 维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。
              膳食纤维 1.4g/100g 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。
              维生素C 24mg/100g 改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。 

                  韭菜+蜂蜜:同食易使身体不适,引起腹泻,且妨碍维生素C吸收。

                  韭菜+牛奶:韭菜富含草酸,同食造成钙元素流失,降低营养价值。

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