能吃

      对准妈妈的好处:空心菜富含磷、钾等微量元素,准妈妈食用能维持心律平衡,促进肌肉正常收缩,可促进废物排出体外,避免损害健康。但需注意避免和含钙的食物同食。

      对胎儿的好处:空心菜富含维生素A和胡萝卜素,有利于保护胎儿的视力发育。此外钾、钙等元素含量突出,对胎儿的骨骼、神经发育均有益处。

      能吃  产妇食用空心菜可减轻水肿,增进食欲,促进肠道消化。但空心菜草酸含量高,不利于钙元素的吸收,最好不要多食。
        慎吃  空心菜性寒,草酸含量高,建议给宝宝选择含草酸少的蔬菜。烹煮时尽量将菜切碎点,这样比较好消化。
            茎叶新鲜翠绿,茎条均匀、粗细适中,叶子宽大,根部较短,不长须者则为质佳。
              1.空心菜有清热解毒、利尿排毒的功效,对治疗腹泻有一定效果。
              2.空心菜能维持皮肤健康,防治口臭。
              3.空心菜可以降低胆固醇,调节机体酸碱平衡,有减肥降脂的功效。

                空心菜原名蕹菜,又称瓮菜、无心菜、竹叶菜、通心菜。因为空心菜的茎梗中是空的,所以被称“空心菜”。

              成分 含量 功效
              蛋白质 1g/100g 促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,保障孕妇生命活动的正常运作,促进胎儿健康发育。
              碳水化合物 2.8g/100g 为准妈妈提供能量,参与细胞的组成和活动,加强肠道功能。
              脂肪 0.1g/100g 帮助儿童大脑、视觉发育,维护皮肤健康,保持生长发育的正常进行,维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能,增强免疫力。
              膳食纤维 0.6g/100g 清洁孕妇消化壁,促进消化,利于致癌物和有毒物质排出体外,改善便秘症状,预防结肠癌。
              维生素A 25μg/100g 维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。
              胡萝卜素 150μg/100g 可转化成维生素A,维持视力和皮肤的健康,有效改善夜盲症、皮肤暗沉粗糙等症状。
              维生素B1 0.02mg/100g 改善精神状况,维持心血管与神经系统健康,亦能促进人体的能量代谢,助力消化。
              维生素B2 0.02mg/100g 促进宝宝的正常发育,推动细胞再生,尤其对皮肤、毛发和指甲的生长影响较大。此外可保护视力,减轻眼部疲劳,增强人体对铁的吸收。
              维生素B3 0.5mg/100g 对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性而言非常重要。
              维生素C 4mg/100g 改善孕妇肤质状况,增强孕产妇与宝宝免疫力,预防慢性疾病与癌症。 
                  空心菜+牛奶、酸奶:同食产生钙化物,不利于人体吸收钙元素。
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